甲魚公母均有滋補價值，但公甲魚更適合溫補腎陽，母甲魚側重滋陰養血。甲魚滋補效果主要取決于生長年限、養殖環境及食用方式，公母差異并非絕對。公甲魚體內雄性激素含量較高，傳統中醫認為其具有更強的壯陽益精功效