炒碴子怎么做-懂得原料:碴子,:1.把碴子從袋子里拿出來(lái),燒開(kāi)水,把碴子燙下,把一坨一坨的攪開(kāi),放在涼水中過(guò)一下,撈出瀝干,備用2.里脊。炒碴條怎么做?3.鍋熱油,下點(diǎn)蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩